Supervisor de Turno Noturno em Restauração – 10/02/2025
febrero 10, 2025
Supervisor de Turno Noturno em Restauração
Supervisor de Turno Noturno em Restauração
Supervisor de Turno Noturno em Restauração é responsável por liderar as operações noturnas de um restaurante, garantindo a excelência do serviço.
Descrição geral do cargo:
O Supervisor de Turno Noturno em Restauração desempenha um papel crucial na gestão das atividades noturnas, mantendo a qualidade do serviço e a eficiência operacional.
Responsabilidades e deveres:
Liderar a equipa durante o turno noturno, garantindo o cumprimento de normas e procedimentos operacionais
Assegurar a limpeza e organização do espaço de acordo com os padrões estabelecidos
Supervisionar a preparação e confeção de alimentos, garantindo a sua qualidade e segurança alimentar
Gerir o stock de produtos, as encomendas e a reposição, otimizando os recursos disponíveis
Qualificações:
Educação: 12º ano de escolaridade concluído
Experiência: Experiência prévia em funções semelhantes será valorizada
Competências específicas: Excelente capacidade de liderança e gestão de equipas, habilidades de comunicação eficaz, capacidade de adaptação a diferentes desafios, proatividade e atenção ao detalhe
Certificações: Certificação em Segurança Alimentar será uma mais-valia
