Gestor Frescos Alimentares Talentoso é responsável por coordenar e supervisionar equipas de secções de frescos, garantindo a qualidade e satisfação do cliente.
Descrição geral do cargo:
O Gestor Frescos Alimentares Talentoso desempenha um papel crucial na gestão de equipas de secções de frescos, assegurando a qualidade e a satisfação do cliente.
Responsabilidades e deveres:
Coordenar e supervisionar equipas das secções de frescos, garantindo a frescura e apresentação dos produtos
Gerir stocks, encomendas e controlo de quebras de produtos perecíveis
Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar
Implementar estratégias para otimizar vendas e satisfação do cliente
Qualificações:
Educação: Formação específica no setor alimentar
Experiência: Experiência comprovada em funções similares no setor alimentar
Competências específicas: Conhecimento das normas de segurança e higiene alimentar, capacidade de liderança e organização, orientação para o cliente e resultados
Certificações: Certificações relacionadas com higiene e segurança alimentar são valorizadas
