Clube de Country procura Chef Executivo – 22/01/2025
enero 22, 2025
Clube de Country procura Chef Executivo
Clube de Country procura Chef Executivo
Clube de Country procura Chef Executivo é responsável por liderar a equipe de cozinha, garantindo a excelência culinária e satisfação dos clientes.
Descrição geral do cargo:
O Clube de Country procura Chef Executivo desempenha um papel crucial na criação de pratos exclusivos e de alta qualidade, mantendo os padrões do estabelecimento.
Responsabilidades e deveres:
Criar e executar o menu do restaurante com pratos gourmet
Supervisionar a preparação e apresentação dos pratos, garantindo a qualidade
Treinar e orientar a equipe de cozinha para garantir um serviço impecável
Manter os padrões de higiene e segurança alimentar em conformidade com as regulamentações
Qualificações:
Educação: Formação acadêmica na área de Gastronomia ou similar
Experiência: Mínimo de 5 anos de experiência em cozinhas de alta gastronomia
Competências específicas: Criatividade culinária, liderança, trabalho em equipe
Certificações: Certificação em Segurança Alimentar e Higiene
